先日お配りしたこども支援のお弁当メニューは、ナポリタンでした。

昔から親しまれてきた変わらない美味しさには、時間を巻き戻してくれる力があるのかもしれません。

ケチャップの甘酸っぱさと、香ばしく炒めた麺の味わいが、どこか、懐かしい気持ちになります。

流行によって姿を変えることがほとんどないナポリタンは、どこで食べても「知らない味」にならない、前にも味わったことがあるような安心感を届けてくれます。

今回のナポリタンには、からあげを添えて、しっかりと食べごたえあるお弁当に。

特製タルタルソースを合わせるとさらに満足感が増して、こどもたちにも喜んでもらえました。

試作の段階では、ブラックペッパーを加えてピリッとした刺激がアクセントになったナポリタンでした。

今回はこどもたちの食べやすさを考えて、ウインナーが増えて、コーンが加わり、あえてブラックペッパーは使わない仕上がりになりました。

大人向けには相性の良さを感じるアレンジでしたので、ナポリタンにブラックペッパーを少し振るの、おすすめです。

ささやかな活動ではありますが、これから先も途切れることなく続けていけたらと思います。

それでは、また次の更新をお楽しみに。