


おいしいジンギスカンのお店をご紹介いただき、行ってきました。
十三駅近くにある、煙もくもく系のカウンターだけのジンギスカン専門店。
鉄板の上でジュッと音を立てながら焼かれる羊肉。
お野菜(玉ねぎがおすすめ)も一緒にいだだくと旨みと甘みの相乗効果で気づけば箸が止まらなくなりました。
ちなみによく「羊肉はクセがある」と聞きますが、ここのラムは特有のクセもなくやわらかく、タレも塩もおいしかったです。
ラムとマトンの違いを食べ比べできるのも嬉しいし、どの部位も重たくなくてペロッといけます。
誰かにおすすめしたくなるお店には、やっぱり理由があるものです。
今回驚いたのは〆の一杯。
ここのジンギスカン屋さんのメニュー表には、なんと「ラーメン」が載っています。
お茶漬けも気になりましたがこの日はラーメンを〆に注文しました。
羊肉をいただいていたタレの残りにスープを注ぎ足して作る、お肉のおいしさを最後の一滴まで楽しめる特製ラーメンでした。
おかげで、十三でまたひとつお気に入りのお店が増えました。
またおすすめ情報がありましたら、ぜひ聞かせていただけると嬉しいです。
地域の素敵なお店との出会いを楽しみにしています。
それでは、また次の更新をお楽しみに。




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