ココナッツオイル。

美容や健康に良いとテレビで話題になったり、スーパーにもいろいろな種類が並ぶようになったので、試しに購入してずっと使っていました。

ココナッツオイルには甘い味はありませんが、ココナッツ特有のふわっと甘い香りを楽しめます。

コーヒーに溶かすとフレーバーコーヒーに。

カレーに入れてみたり、バターやマーガリンの代わりにパンにつけてみたり、スイーツとの相性も良かったです。

香りがしないように調整されたものも売っていることを後から知り、無味無臭ならばもっと幅広く料理に使えそうですね。

もうすぐココナッツオイルを使い切るので、追加購入しようか迷っていたのですが、暑くなりオーブンや火を使う料理をするのが億劫になってきて、ココナッツオイルの出番が段々と減っていました。

なので次は、料理や飲み物にかけるだけで取り入れやすそうなMCTオイルを試してみようと思います。

それでは、また次の更新をお楽しみに。